
태양의 빛을 듬뿍 받은 대지와 어디까지나 펼쳐지는 푸른 바다.
남부 이탈리아의 요리는 풍부한 자연의 은혜를 놀라울 정도로 간단하고 강력하게 비추고 있습니다.
완숙 토마토의 응축된 단맛, 올리브 오일의 향기로운 향기, 해산물의 맛을 끌어내는 경쾌한 화입.
소재의 개성이 겹치고, 신선하고 쾌활한 맛을 만들어냅니다.
초여름의 기색이 가득한 이 계절, 요리사 시내가 그 매력을 특별한 코스로 승화.
거기에 와인을 거듭하는 것으로, 맛은 부드럽게 풀어, 향기가 퍼져, 여운이 기분 좋게 정돈해 갑니다.
요리사 시내의 코스와 전속 소믈리에의 페어링이 울려 퍼지는, 여기서 밖에 맛볼 수 없는 식 체험을 전달합니다.
메인 요리사 | 오가와 케이스
소믈리에 | 야마모토 유지
개최 일시
2026년 6월 20일(토) 17:00 개시
예약 마감:6월 13일(토) 23:59
개최 장소
리스토란테 AO 즈시 마리나
※접수:시작 시간까지 와 주세요.
요금
■ 셀렉트 와인 코스 25,000엔(남 이탈리아 요리 전 8품+ 소믈리에 엄선 와인 3종)
<옵션> 플래티넘 풀 페어링 +10,000엔
셀렉트 와인 코스 한정 옵션으로서, 엄선 와인 3종에 「추가 와인 5종」을 플러스. 총 8품 모두 한 접시마다 와인을 합친 총 8종의 풀 페어링으로 업그레이드 즐길 수 있습니다.
■풀 코스(요리만) 20,000엔(남 이탈리아 요리 전 8품)
※표시 요금은 모두 세금·서비스 요금 포함입니다.
※코스 요금(25,000엔 / 20,000엔): 신청시의 온라인 크레디트 결제가 됩니다.
※옵션 요금(10,000엔): 와인의 조달의 형편상, 예약시의 옵션 선택으로 사전에 신청해 주세요. 요금은 당일 레스토랑에서 정산하겠습니다. (※사전 예약분으로 당일은 매진이 되는 경우가 있으므로, 미리 양해 바랍니다.)
오가와 케이스
리스토란테 AO 즈시 마리나 메인 요리사
이탈리아 각지의 미슐랭 별이 있는 레스토랑에서 수행을 쌓은 셰프 오가와는, 일본 요리에서의 하적 경험으로부터, 제철을 느끼는 요리를 컨셉으로, 계절마다 새로운 메뉴를 고안해, 평상시의 식사로부터 기념일 이용에도 적합한, 세련된 공간과 요리를 제공. 2017년 리스트란테 AO 아오야마 셰프에 취임해, 미식가가 많은 도내의 손님에게 만족하실 요리를 창작해 계속해, 2019년 리스트란테 AO 즈시 마리나의 메인 셰프에 취임.
리비에라 식기행 2026
사계절과 바다가 만나는 곳, 리비에라 즈코 마리나.
일년 내내 돌아다니는 “식기행”.
그 날, 그 장소에서만 만날 수 있는 한 접시가, 기억에 남는 한때를 만듭니다.
이벤트 문의
리스토란테 AO 즈시 마리나
TEL : 0467-25-0480
점심 11:30~15:00(최종입점 13:30)
디너 17:00~20:00(최종입점 18:30)
화요일 정기 휴일(공휴일 제외)


