식사
저녁 식사에는 즈시 명물의 코평 사자에와 쇼난 시라스 등, 현지의 풍부한 재료를 사용한 글램핑 BBQ를 준비하고 있습니다.
프라이빗 덱으로 파음이나 바닷바람을 느끼면서, 절경 선셋과 함께 비일상 공간에서 스스로 만드는 요리는 각별한 맛입니다.
또, 병설의 레스토랑 「말리부 팜」에서는, LA 굴지의 경승지 말리부에서 인기의 메뉴에 가세해, 현지 식재료를 사용한 일본 한정 메뉴도 즐길 수 있습니다.
저녁 식사
프리픽스 코스
by MALIBU FARM
・셰프 맡겨 오늘의 전채(2품)
・오늘의 수프
・선택할 수 있는 메인(하기보다 1품)
①타스마니아산 연어와 계절 야채의 그릴(토르티야 첨부)
②MALIBU FARM 특제 해산물 빠에야 +980엔(추가 요금)
③금눈 도미의 아쿠아파차(빵 포함) +1,280엔(추가 요금)
④ 블랙 앵거스 소의 하라미 스테이크(빵 포함) +1,980엔(추가 요금)
⑤ 가나가와 브랜드 "아시가라 소"의 사로인 스테이크(마늘 쌀 포함) +6,280엔(추가 요금)
· 커피 또는 차
※수량 한정 메뉴도 있으므로 품절이 되어 있는 경우도 있습니다.
※코스 내용은 예고 없이 변경되는 경우가 있습니다.
점심 식사
예비 갈비와 부이어 기반
호화 코타츠 BBQ
· MALIBU 샐러드 시저 드레싱
・리비에라 순환 야채의 계절 그릴
・야마유리 돼지고기 뼈가 달린 예비 갈비
・어패류의 맛을 맛보는 부이어 베이스
・〆의 치즈 리조또
・계절의 과일
※메뉴는 예고 없이 변경되는 경우가 있습니다.
아침
Morning plate set
by MALIBU FARM
· 로메인 양상추 샐러드 바냐 카우다 스타일 드레싱
・가마쿠라 햄의 레몬 허브 소시지
・오늘의 수프
・국산 밀의 크로와상
· 커피 또는 차
